Пивоварня Heineken
Бывшая пивоварня Heineken, ныне превращенная в музей. Посетителям здесь рассказывают об истории пивоварения и потребления пива. Здесь же можно увидеть традиционную пивоварню с огромными медными котлами.
Туристов в музее угощают 3 кружками превосходного свежесваренного пива, а также разрешают проследить, каким образом это напиток разливается по бутылкам и закупоривается.
Heineken, крупнейшая пивоваренная компания Нидерландов, была основана в 1863 году. Сегодня компании принадлежит 130 пивоварен в более чем 65 странах. Штаб-квартира Heineken располагается в Амстердаме. Вплоть до 1988 года здесь же находилась и пивоварня компании, на которой пиво варили с 1592 года. Впоследствии ее преобразовали в музей. Пивоварня производила всего 80 тысяч бутылок пива в час — много, но меньше, чем потребляют даже амстердамцы. Новые заводы производят ежечасно более миллиона бутылок.
Координаты: 52.35822600, 4.89157400
Пивоварня Brouwerij`t IJ
Пивоварню Brouwerij 't IJ в здании бывших общественных бань основал в 1983 году голландский поп-музыкант Каспар Петерсон. В настоящее время этот небольшой завод производит пять стандартных, четыре сезонных и три специальных сорта пива. Все пиво имеет сертификат SKAL.
Выпить свежего пива можно не покидая территорию завода — в местном баре. Лучшие сорта: Natte, Zatte, Columbus и Struis — 100% органическое пиво с глубоким, специфическим вкусом. По выходным по пивоварне водят экскурсии, во время которых рассказывают об истории пивоварни, показывают, как готовится пенный напиток и разрешают продегустировать самые популярные сорта.
Координаты: 52.36692600, 4.92592200
