Алкмаар
Голландский город Акмаар может похвастаться не только видами средневековых улиц, но и тем, что это настоящая столица маслоделия и сыроварения.
Акмаар основали в XX веке на канале Нордхолланд, откуда и название – «окруженный водой». Первое, что поражает – это атмосфера, созданная архитетурой прошлых лет: мощеными мостовыми, площадями и готическими соборами и водными каналами.
Но главное, за что любят этот город туристы и жители – это ярмарка сыров, которая проводится каждую пятницу с апреля по сентябрь. На самом деле, это очень увлекательное мероприятие, в котором участвуют 4 гильдии носильщиков с «отцом сыров» во главе. Весь сыр, который, кстати, изготовлен местными фермерами, они выгружают на площади, а затем начинаются торги.
Помимо ярмарки, здесь можно посетить музей сыра и пива, что находится в бывшей весовой палате, музей печного искусства, где подробно рассказывается о печном ремесле, а так же собор святого Лаврентия и церковь святого Иосифа. Да и просто гулять по узким улочкам Акмаара или сплавляться по его каналам тоже очень увлекательно.
Координаты: 52.63225500, 4.75076500
Музей голландского сыра
Приехав в Алькмаар, лучше всего узнать его вы сможете, погуляв по богадельням, монументам и музеям. Это путешествие обязательно приведет вас и в старинную сырную весовую XIV в., где расположен Музей голландского сыра. Он находится в Вааггебоув (помещении для взвешивания) при сырном базаре. Экспозиция музея подробно рассказывает об истории производства и торговли сыром. Здесь можно посмотреть слайды, а также портреты голландских женщин XVI века, живопись, погружающую посетителей в историю Голландии.
В музее сыра также представлены разнообразные инструменты и приборы, которые из века в век мастера использовали для изготовления сыра. На базаре, расположенном неподалеку от музея, можно продегустировать разные сорта сыров. Дегустация проходит ежедневно с апреля по сентябрь. Особый колорит и историческую атмосферу создают костюмы поставщиков сыра, которые одеты в соломенные шляпы и управляют старинными повозками для транспортировки сыра.
Координаты: 52.63134400, 4.74998300
А какие достопримечательности Алкмара вам понравились? Рядом с фотографией есть иконки, кликнув по которым вы можете оценить то или иное место.
Руины замка Упештейн
Руины замка Упештейн расположены в голландском городе Хейло, провинции Северная Голландия, на небольшом водном канале. Это бывшая оборонительная крепость, возведенная в XIII специально для обороны от западных фризов во время их восстаний. Вероятно, что как раз во время военных действий замок и был разрушен.
Остатки замка можно увидеть на земле Фонда Виллиброрда в городе Хейло. Также, невдалеке от этого места, в более позднем периоде был возведен другой замок под названием Тер Кулстер. Но его постигла та же печальная участь.
Исторические документы о замке и его происхождении, можно увидеть в городском архиве.
Координаты: 52.59122900, 4.71204500