Ресторан Fat Duck (Restaurant The Fat Duck)
![Ресторан Fat Duck в Англии (фото) Ресторан Fat Duck в Англии (фото)](http://openarium.ru/foto/UAOYvo7ye0N2o3.jpg)
Рекомендовать место
Ресторан “Жирная утка” (“The Fat Duck”) находится на юге Англии в небольшом городе Брей. Главный шеф-повар ресторана, Хестон Блюменталь,получил 3 звезды Мишлен, а сам ресторан в 2005 году был признан лучшим в мире.
Неприметное здание и простой незамысловатый интерьер не обещают на первый взгляд ничего особенного. Однако не все так просто. Хестон Блюменталь - не только блестящий шеф-повар, но еще инноватор и ученый. Все его творения созданы не только под действием вдохновения или традиций, но и на основе последних исследований в области химии. Следуя формулам и таблицам, мастер открывает новые вкусы и сочетания. Например, икру вам подадут вместе с белым шоколадом, а традиционный английский копченый бекон - с мороженным. На десерт предложат шоколадное вино или ледяной шербет на кожаной тарелке в окружении пламени. И непременно попробуйте кашу из улиток и яиц, которая принесла мировую славу знаменитому шеф-повару.
Телефон: 441 628 580 333
Местонахождение: High St, Hurley, Maidenhead, Berkshire SL6, Великобритания
Координаты: 51.51002500,-0.70140800
Ресторан Fat Duck на карте
Достопримечательности Англии
![Ресторан Fat Duck в Англии (фото) Ресторан Fat Duck в Англии (фото)](http://openarium.ru/foto/UAOYvo7ye0N2o3.jpg?h=135)
![Река Темза в Англии (фото) Река Темза в Англии (фото)](http://openarium.ru/foto/KpV0ostDv4CdIR.jpg?h=135)
![Йоркский собор в Англии (фото) Йоркский собор в Англии (фото)](http://openarium.ru/foto/nOlebIyUx0Y3nS.jpg?h=135)
![Музей викингов в Англии (фото) Музей викингов в Англии (фото)](http://openarium.ru/foto/ffUfo79LC9IP9v.jpg?h=135)
![Собор Солисбери в Англии (фото) Собор Солисбери в Англии (фото)](http://openarium.ru/foto/2RcR1HPbAJo6Fj.jpg?h=135)
![Замок святого Андрея в Англии (фото) Замок святого Андрея в Англии (фото)](http://openarium.ru/foto/TR8ggPIT6gpRen.jpg?h=135)