Рестораны Парижа

Ресторан Taillevent

Рекомендовать место

Ресторан Taillevent открылся в 1946 году, и с тех пор имя его стало нарицательным, обозначая одну из опорных точек, на которых держится традиционная французская кухня. При этом - это не просто консервативное заведение, а настоящая лаборатория вкуса. Лучшие продукты используются для приготовления совершенных блюд, отличающихся смелостью и искренним творчеством.

Здание ресторана расположено в бывшем особняке герцога де Морни. Внутренние помещения отличаются роскошью интерьера, в котором сохранились изысканная деревянная резьба и прекрасные барельефы. Залы ресторана как нигде соответствую прекрасной французской кухне, окружая гостя гармонией и красотой.

Отдельного внимания заслуживает карта вин. 110 традиционных французских идеально подходят для здешней кухни. Они подобраны таким образом, что к каждому блюду предлагается 4 самых лучших варианта вина, способных угодить даже самым разборчивым гурманам.

Координаты: 48.87411000,2.30256300

Ресторан Angelina

Рекомендовать место

О французских кондитерских ходят легенды. Для истинных сладкоежек есть два обязательных места для посещения в Париже: Ladur e с их знаменитыми Макарунами, и кафе Angelina, которое на весь мир прославилось горячим шоколадом и пирожным Мон Блан. Это любимое кафе Коко Шанель и Одри Хепберн.

Кондитерская Angelina упоминается во всех путеводителях, и это неспроста. Только здесь подают горячий шоколад по фирменному рецепту «chaud l’Africain», когда шоколад подают в горшочке со взбитыми сливками, и совершенно невероятный белый горячий шоколад. Попробовав их однажды, вам будет сложно пить что-то другое.

В Angelina множество изысканных десертов, но с непривычки они могут показаться невероятно сладкими. Кроме того здесь находится небольшой чайный салон, а в первой половине дня подают завтраки и ланчи.

Координаты: 48.86504300,2.32840900

Ресторан LAstrance

Рекомендовать место

Ресторан LAstrance получил свое романтичное название по имени одной из альпийских вершин. Вот только попасть в горы на ужин гораздо проще, чем забронировать столик в этом ресторане. Последние несколько лет о LAstrance говорит вся французская пресса, не уставая нахваливать молодого шев-повара Паскаля Барбо. В свои 35 он уже удостоил ресторан тремя звездами Мишлен, хотя сам говорит о ресторане как об "антимодном" заведении. И, едва переступив порог, вы понимаете в чем "соль".

Ресторан LAstrance открылся в 2000 году и поразил всех своим внутренним интерьером. Всего лишь десять столиков и десять сотрудников на 25 гостей. Вся мебель напоминает здесь обстановку обычной квартиры с непримечательными диванами. Пастельные тона стен соседствуют с обычной разноцветной керамической посудой, и гости в зале долго не могут ощутить, что они находятся действительно в ресторане.

Шев-повар считает, что обстановка это не главное, и поражает гостей непривычными меню. Здесь можно выбрать меню для влюбленных или меню для деловой встречи. Все блюда очень легки и очень неожиданные. Вместо обычной минералки здесь вам подадут розовую воду -лимонный сок с имбирем и розой. Вместо привычного мороженого здесь вы попробуете удивительный сорбет с красным перцем.

Чтобы попасть в удивительный и непредсказуемый ресторан LAstrance, нужно записываться в очередь за два месяца. Но уж поверьте французским критикам - оно того стоит!

Координаты: 48.85836200,2.28756400

Магазин-ресторан Фошон

Рекомендовать место

Фошон – популярный французский магазин-ресторан, где вы сможете отведать традиционные блюда.

Здесь вы сможете как приобрести продукты с собой, так и пообедать и поужинать в ресторане. Ресторан популярен как среди парижан, так и среди туристов, поэтому здесь всегда многолюдно.

Фошон отличает высокое качество продуктов, из которых создаются настоящие гастрономические чудеса. Здесь можно найти любые изыски. Традиционные французские десерты, макароны, торты придутся по вкусу сладкоежкам. Для ценителей фуа-гра и легких закусок персонал предложит широкий выбор. Здесь вы также сможете найти редкие сорта чая и кофе, приобрести различные специи, вино и шампанское.

Фошон приобретает все большую популярность среди туристов, которые с удовольствием покупают здесь продуктовые сувениры и подарки.

Координаты: 48.87037500,2.32568400

Ресторан Apicius

Рекомендовать место

Ресторан Apicius расположен в роскошном историческом особняке. Здесь можно попробовать только классическую французскую кухню, которая славится на весь мир своими блюдами из печени, языка и почек. Только в этом ресторане можно попробовать все три главных блюда, приготовленных на основе фуа-гра. Шеф-повар Жан-Пьер Вигато - известный экспериментатор, способный обыграть даже привычное классическое блюдо.

В Apicius вас встретит уютная атмосфера, и всегда - новое меню. Жан-Пьер Вигато любит изобретать новые блюда в его меню всегда появляются новые блюда. Шеф-повар предпочитает сам ходить на рынок в поисках лучших продуктов и новых идей. Кроме нетрадиционных вкусов, мастер любит экспериментировать и с ароматами.

Это ресторан для знатоков классической французской кухни и гурманов, способных по достоинству оценить изящную экзотическую нотку в привычном парижском блюде. Жан-Пьер Вигато - непревзойденный мастер приготовления блюд из головы теленка.

Координаты: 48.87364600,2.30767600

Ресторан "Maxim’s"

Рекомендовать место

Ресторан Maxim's это легенда Парижа. Открытый в 1893 году, он до сих пор является одним из главных парижских ресторанов. С недавнего времени он работает только вечером, отказавшись от завтраков и обедов в пользу ужина. Сегодня здесь собираются видные деятели искусства и политики, здесь побывали такие знаменитости как Бриджитт Бардо, Джон Траволта и Барбара Стрейзанд. Любой гость Парижа считает своим долгом отужинать в Maxim's, совершая своего рода паломничество по местам традиционной французской кухни.

Maxim's всегда был местом встречи светской публики роскошного парижского общества. А основал небольшое бистро всего лишь скромный официант Максим Гайяр, по имени которого и назван ресторан. Заведение было оформлено по последнему слову моды в стиле модерн и ар нуво. Для привлечения высших слоев общества здесь выступала известная комедиантка Ирма де Монтиньи. Публика всегда тщательно выбиралась хозяином заведения. Здесь часто можно увидеть известных актеров, музыкантов и политиков. Однажды на Рождество здесь ужинал арабский эмир со своей семьей. Ровно в полночь он достал небольшой мешочек с драгоценными камнями и раздал их всем присутствующим в зале.

Специально для этого заведения было придумано шампанское Mаxim’s, сочетающее в себе гармоничные оттенки пино нуар, пино менье и шардоне. Как бы то ни было, это один из самых дорогих ресторанов Парижа. Средний ужин обойдется вам в 200-300 евро. Сегодня филиалы ресторана открыты в Монте-Карло, Пекине, Женеве, Токио, Шанхае, Нью-Йорке и Брюсселе.

Координаты: 48.86739700,2.32234200

Ресторан "Au Rocher De Cancale"

Рекомендовать место

Знаменитый парижский ресторан «Au Rocher De Cancale» - входит в десятку самых знаменитых «литературных ресторанов» мира. Своей славой он обязан великому французскому писателю Оноре де Бальзаку, который не только сам был завсегдатаем этого ресторана, но и «усаживал» за его столики героев своих произведений.

История ресторана «Au Rocher De Cancale» началась в 1846 году, в годы экономического кризиса, приведшего к революции 1848 года. С самого начала и до наших дней основу меню составляли морепродукты, прежде всего устрицы, мидии, лангустины и креветки.

Интерьеры также претерпели мало изменений. Здесь по-прежнему стоят маленькие столики, за которыми кутили герои «Утраченных иллюзий», «Жизни холостяка», «Кузины Бетты» и других бальзаковских произведений. А их автор в ожидании заказа рассматривал на стенах росписи Поля Гаварни, сделанные им еще в середине XIX века и отлично сохранившиеся до сих пор.

У вас есть возможность пройтись по скрипучим половицам этого легендарного места, провести рукой по изящным перилам его лестницы и возможно, испытать вдохновение, которое «Au Rocher De Cancale» не раз дарил своему знаменитому завсегдатаю.

Координаты: 48.86628200,2.34704000

Ресторан Tour d`Argent

Рекомендовать место

Париж славится своей кухней и предлагает гостю огромный выбор ресторанов, в которых можно попробовать изысканные блюда на любой вкус. Чтобы еще глубже проникнуться столицей Франции и окунуться в атмосферу утонченной буржуазности, лучше всего провести вечер в ресторане Tour d'Argent. Здание, в котором находится ресторан, часто называю Серебряной башней. Его интерьеры послужили прототипом для создания интерьера ресторана в известном мультфильме "Рататуй".

Изюминка Tour d'Argent - его залы. Ресторан находится на берегу Сены на самой набережной. Из его окон открывается великолепный вид на Париж - город королей, город причалов и город ста шпилей. С раннего вечера город утопает в огнях, позволяя любоваться гармонией камня, воды и неба. Когда вы сидите в зале ресторана, теряется ощущение здание. Необычная архитектура и расположение окон создает впечатление, что вы находитесь на борту корабля. Сена охватывает этот участок набережной в полукольцо, создавая впечатление, что вы вот-вот оторветесь от причала.

Лоран Деларбре уже несколько лет является шеф-поваром ресторана La Tour d'Argent. Его кухня основана на качественной продукции и делится на блюда летнего и зимнего сезона. Согласно этой традиции, он регулярно обновляет ресторанные карты. Главное блюдо Tour d'Argent - утка, которую здесь готовят по нескольким фирменным рецептам.

Координаты: 48.84983500,2.35512900

Достопримечательности Парижа

Рестораны Франции

Рестораны мира