Достопримечательности Фрибурга

Замок Грюйер

Рекомендовать место

2

Замки Фрибурга

Замок Грюйер располагается в деревне с одноименным названием. Это один из самых привлекательных и самых посещаемых замков Швейцарии.

Строительство здания замка приходится на XIII век. В конце XV века с расцветом графства замок переделали в крепость: возвели эспланаду с часовней и винтовую лестницу внутреннего двора, а также перестроили главный корпус.

В XIX веке замок продали в собственность династии Бови и Балландов, которые, отреставрировав замок, придали ему более привлекательный вид в духе романтизма. В ХХ веке власти кантона Фрибург выкупили замок и основали в нем музей. В музее, помимо исторической мебели, можно посмотреть на временные выставки. В замковой кухне находится камин, очаг, котлы, вертел, каменная плита и хлебная печь. В Бургундском зале хранится коллекция облачений рыцарского ордена Золотого Руна. Повсюду в замке виден журавль с герба графов де Грюйер.

Координаты: 46.58471900,7.08401400

Музей Гигера

Рекомендовать место

1

Музеи Фрибурга

Грюйер – небольшой городок, до конца XX века известный на весь мир в первую очередь своим замечательным сыром, вином и старинной крепостью. Все изменилось 20 июня 1998 года, когда в Грюйере открыл свои двери музей: городок стал местом паломничества многочисленных поклонников швейцарского художника Ганса Рудольфа Гигера, наиболее известного своей дизайнерской работой для фильма «Чужой», за которую в 1980 году он получил премию «Оскар».

В гулких, практически лишенных освещения залах средневекового замка Сен-Жермен (приобретенного Гигером в 1997 году) находится самая большая и впечатляющая коллекция картин, скульптур, мебели и кинопроектов художника, созданных им с начала 1960-х годов до сегодняшнего дня. Гигер использует несколько методов и художественных техник и, несмотря на то, что его картины пишутся спонтанно, без предварительного эскиза, их отличает идеальная симметрия и гармония. Главные мотивы творчества Гигера - это рождение, подсознание, жизнь, страдание, мечты, насилие, войны, машины, переведенные на символический и провокационный язык фантастического реализма.

Помимо постоянной экспозиции Гигера здесь можно увидеть персональные выставки других художников, которых курирует мэтр. В доме напротив музея находится бар в готическом стиле, являющийся неотъемлемой частью этого сюрреалистического и футуристического музея.

Координаты: 46.58408500,7.08242900

Международный Музей часов

Рекомендовать место

Музеи Фрибурга

Первый Музей часов был основан здесь в 1902 году. В 1974 году открылось новое здание музея – «Человек и время», а в 1989 году был создан одноимённый исследовательский институт.

В постоянной экспозиции Музея часов представлено более 4000 экспонатов. В коллекцию входят часы известных мастеров XVIII века: Бреге, Жанвье, Леруа, Робена. В музее также можно увидеть один из первых морских хронометров, выполненных Фердинандом Берту копию утерянных астрономических часов Джованни Донди XIV века, демонстрирующих движение Солнца, Луны и пяти планет первые водонепроницаемые наручные часы фирмы «West End Watch Co» и множество старинных инструментов для создания деталей часовых механизмов и сборки часов.

Координаты: 47.10091100,6.82978800

Музей часов в Шато де Мон

Рекомендовать место

1

Музеи Фрибурга

Экспонаты в Музее часов полностью раскрывают тему «Человек и время»: все артефакты отображают историю изучения времени, начиная от времен египтян и заканчивая современными технологиями. В музее также размещается мастерская по реставрации старых часов, работники которой реставрируют часы для коллекционеров.

В музее представлены часы разных размеров, конструкций, форм, цветов и предназначений. В коллекцию часов входят морские хронометры, ракетные часы, часовой механизм движения Солнца XIV века, часы выдающихся французских мастеров, музыкальные часы и другие. В музее действуют постоянные и временные выставки.

Музей часов отображает историческую роль всего города. Ла Шо де Фон считается одним из важнейших координационных центров швейцарской часовой промышленности.

Музей работает каждый день (кроме понедельника) с 10 утра до 5 вечера.

Координаты: 47.10121300,6.83017000

Сыроварня в Ле Пон-де-Мартель

Рекомендовать место

Сыроварня в Пон-де-Мартель выпускает единственный в Швейцарии голубой сыр. Инициатором изготовления сыра с голубыми прожилками выступил владелец сыроварни Дидье Жермен. Он был поклонником благородного вкуса голубых сыров, поэтому сделал все для того, чтобы подарить Швейцарии ее собственный уникальный сыр с плесенью. Понадобились годы экспериментов со знаменитым грибком Penicillium roquefortii, после чего на свет появился голубой сыр из Невшателя, названный «Блёшатель».

Сначала планировалось выпускать сыр двух видов: в виде менее зрелом мягком и во втором виде – резком и более выдержанном, но сейчас он существует в одном виде из-за трудностей хранения продукта. Владелец сыроварни советует подольше подержать сыр в холодильнике - так он дозреет и станет более выдержанным.

В здании сыроварни все туристы могут наблюдать за уникальной технологией производства сыров, а также первыми их продегустировать.

Координаты: 47.00130000,6.73718300

Молочная ферма Молезон Вилладж

Рекомендовать место

Молочная ферма Молезон Вилладж расположена на знаменитом курорте, в 5 километрах от города Грюйер. Деревня Молезон известна среди любителей санного и горнолыжного спорта, а также мини-гольфа. Однако посетить деревню стоит и специально приехав на старейшую молочную ферму. Ведь своим особым сыром гордится вся Швейцария, но немногие путешественники знают его истинную родину.

Молочная ферма Молезон Вилладж славится лучшим сыром в Швейцарии. Его готовят из свежайшего альпийского молока по рецептам 19 века. Ферму можно посетить с туристической целью, заказав экскурсию. На ферме можно посмотреть, как готовится сыр, и даже самим принять участие в создании молочного шедевра. После экскурсии обязательно стоит попробовать сыры, чтобы почувствовать альпийское лето на вкус. Местный сыр необычайно свежий и нежный. Он является лучшим сувениром из кантона Фрибург.

Координаты: 46.58977700,7.07720200