В ресторане Alkimia можно отведать блюда каталонской авторской кухни. Непринужденная атмосфера, царящая в заведении за счет светлых тонов интерьера, наилучшим образом располагает к неспешному ужину и хорошему времяпровождению.
Ресторан открыли повара Жорди Вила и Соня Профитос в 2002 году, а в 2005 году он получил звезду Мишлен.
Внутреннее убранство ресторана выполнено в духе минимализма с элементами абстракционизма. Над столиками расположены лампы, вмонтированные в потолок, а в центре зала висит огромная люстра, похожая на множество маленьких тарелок.
В меню ресторана доступны закуски, первые и вторые блюда, десерты, вина и напитки. Запеченная курица каннеллони обойдется вам в 19 евро, морской огурец с ухом свинины и шпинатом – в 36 евро, телячьи почки с азиатским вкусом – 23 евро, стейк тартар – 25 евро, молодое плечо ягненка – 28 евро.
Телефон: +34 +34 932 07 61 15
Местонахождение: Carrer de la Indú stria, 79 08025 Barcelona, Испания
Координаты: 41.40561200, 2.16894700
