Фабрика Партагас - самая большая на Кубе фабрика сигар. Само здание фабрики является прекрасным образцом промышленной архитектуры XIX века, в частности, его неоклассический фасад. Она была основана в 1845 году каталонским предпринимателем Хайме Партагасом Равело. До сих пор осталось секретом, откуда он привозил табачные листья, использовавшиеся в производстве. Не раскрыл Партагас и способ их обработки. Известно только, что именно он впервые использовал для ферментации деревянные бочки, которые усиливают аромат.