Летучий голландец - это пятизвездочный ресторан, в котором сочетается сдержанность в оформлении интерьеров - всё, вплоть до самых мелких деталей призвано подчеркнуть великолепие пейзажа.Что его выгодно отличает от др. мест, то это то,что из любой точки ресторана открывается великолепный вид на близлежащие достопримечательности Исаакиевский собор, Дворцовая набережная, Петропавловская крепость, стрелка Васильевского острова, отсюда можно наблюдать за разводящимися мостами. И несмотря на то что срок постройки данного объекта сравнительно молодой,он давно стал такой же визитной карточкой Питера, как и другие великолепные творения Петербурга
