Монастырь Богоматери был основан в XII веке Альфонсо II и тридцатью цистерцианскими монахами из монастыря Поблет для утверждения христианской веры в мусульманском районе. Здание в форме креста построили в старом замке. Строительство монастыря осуществлялось в 3 этапа: первоначального готического (XIII век), готического эпохи Возрождения (XVI век) и классического барокко (с XVIII века). В постройке здания использовались пористые блоки известняка.
Цистерцианский монастырь украшают стрельчатые арки с капителями и карнизами, на которых нарисованы растительные мотивы. Возле храма течет река Пьедра («Каменная»), отражающая огни монастыря, мост и пышную зеленую флору. Волны реки образуют каскады за счет растворения известняка и последующего его осаждения.
На сегодня в главном корпусе монастыря располагается тихий и уютный отель для туристов, приехавших посмотреть как само историческое здание, так и окружающую флору и фауну.
Телефон: +34 +34 902 196052
Местонахождение: Nuevalos, 50210 Nuevalos, Испания
Координаты: 41.19296200, -1.78450600
