1
Знаменитые "Столешники.У дяди Гиляя" оплот дессидентов и богемы восьмидесятых годов.Первое частное кафе при Советском Союзе в Москве.Во времена "перестройки"кафе посещал первый секретарь МГК КПСС Б.Н.Ельцин,который проявил неподдельный интерес к увиденному как строитель.Расспрашивал,каким образом удалось осушить подвал,заливаемый грунтовыми водами и находившийся в плачевном состоянии с революции 1917 года и какой механизм позволяет крутиться колесу в "Мельничном зале"(а это именно грунтовые воды!).Четыре зала ресторана и кухня на любой вкус ,атмосфера старой Москвы времен репортёра Гиляровского-визитная карточка ресторана "Столешники"
