Это небольшое кафе в Женеве имеет в своем ассортименте блюда, восходящие к традиционной французской кухне. В этом заведении можно встретить такие же продукты и соусы, способы приготовления и подачи блюд, как и во Франции. Однако, несмотря на исконно французские блюда, в меню имеются и женевские: свиные сосиски с тмином и фенхелем, хлебный суп, копченая свинина, грушевый торт.
В ресторане большой выбор рыбных блюд, ведь озерная и речная рыба добывается совсем недалеко – в Женевском озере. Приятным дополнением к вкусной еде будут женевские вина, а именно Пино нуар, Шасла и Гаме. Также здесь можно попробовать вина и других сортов: Алиготе, Мерло, Каберне Совиньон, Гамаре. Цены на блюда приемлемы для любого посетителя, но столики необходимо резервировать заранее.
Местонахождение: ch. de Sous-Balme 2 - 1255 Veyrier, Geneva 1255, Switzerland
Координаты: 46.16685500, 6.18470200
#кафе
